放送の【ヒルナンデス】で紹介された『大根カレー』髙地優吾さんのキャンプ飯レシピ・作り方情報。
サバ缶とトマトジュースで味が決まり、キャンプなどの即席飯にピッタリなレシピです。
サバ缶とトマトジュースで味が決まり、キャンプなどの即席飯にピッタリなレシピです。
この記事の目次
- 同日に紹介
大根カレー
材料
大根 1/3本
カレールー 2かけ
しょうが 1かけ
バター 10g
酒 100ml
サバ缶 1缶(約180g)
トマトジュース 200ml
作り方
- 大根を厚さ1cmのいちょう切りにする
- 切った大根・サバ缶の汁だけ鍋に入れる
- 鍋にバター・お酒・しょうが・トマトジュースを入れて弱火で約20分煮込む
- 鍋にサバの身・カレールーを細かく砕いて入れる
- 中火で加熱してとろみがつくまで煮込む
- 5
- 10
- 1
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！