放送の【ヒルナンデス】で紹介されたまるみキッチンさんの簡単クリスマスレシピ『パプリカのマリネ』作り方情報。
カラフルなパプリカを使った「パプリカのマリネ」は、見た目も鮮やかで食卓を彩ります。
シンプルな材料で作れるので、初心者にもおすすめ。オリーブオイルと酢のドレッシングがパプリカの甘みを引き立て、さっぱりとした味わいが楽しめます。前日に作っておくと、味がなじんでさらに美味しくなります。
この記事の目次
パプリカのマリネ
材料
パプリカ（赤・黄） 1/2玉ずつ
オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
- 準備
パプリカ 種とヘタを取り、食べやすい大きさにちぎる - ポリ袋にパプリカを入れ、オリーブオイル・酢・砂糖・塩を加える
- お好みでブラックペッパーを加え、よく和えたら完成
- 5
- 10
- 1
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まるみキッチンさんの著書
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！