放送の【ヒルナンデス】で久本雅美さんがロケをしたせり鍋・メカジキ・曲がりネギは仙台『蔵の庄 一番町本店』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
せり鍋・メカジキ「蔵の庄 一番町本店」
- 旬のせり鍋 気仙沼産メカジキ・根が格別
- 仙台せり鍋は鶏肉とせりのみ
- しょうゆベースのつゆに鶏肉を入れてひと煮立ちさせる
- せりは根を先に入れしっかり火を通す
- 茎と葉は食感を残すためさっとくぐらせる
- 曲がりネギの囲炉裏焼きは醤油＋ザラメの自家製の甘辛いタレでいただく
- 水揚げ量日本一の気仙沼メカジキ
10月〜3月に水揚げされるものは脂がたっぷりで濃厚な旨みを楽しめる
石巻の塩でいただく
伊達のいろり焼き 蔵の庄 一番町本店(仙台駅西口・一番町/居酒屋) – Retty
[居酒屋好き人気店☆]こちらは『伊達のいろり焼き 蔵の庄 一番町本店(仙台駅西口・一番町/居酒屋)』のお店ページです。実名でのオススメが45件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
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1987年開店、昔ながらの地元居酒屋「蔵の庄」は、仙台駅前徒歩1分。日常には無いいろりの燈火を眺めながらほっと一息つける空間がございます。蔵の庄名物のいろり焼き、地酒…など他では味わえない一品を蔵の庄で味わってみませんか？…
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町3-8-14 鈴喜アバンティビル 2F |
|---|---|
| 電話 | 022-224-3031 |
久本雅美・陣内智則・SHELLY・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・門脇麦・永瀬廉
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！