2024年2月5日放送の【ヒルナンデス】で小島奈津子さん・小峠英二さんがロケをした川口の金賞受賞のコンブチャ『1110カフェ』です。

1110カフェは、3000坪のガーデンを持つ川口で代官山に迷い込んだかのようなカフェです。

この地域は、物流倉庫が軒を連ねる一角で、その中に1110カフェが突如として現れます。
このカフェは、1917年に創業し、日本の近代化の中で鋳物産業の一端を担ってきた会社、大泉工場の敷地内に店を構えています。

こだわりの素材で作るPLANT BASED MENUと、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げる出来立てのパンが名物です。店内だけでなく、緑豊かなガーデンでもお食事を楽しむことができます。番組では桃の花の天然酵母のシナモンロールと、金賞受賞のコンブチャを堪能しました。

藤田ニコル・小峠英二・フワちゃん・コットン・小島奈津子・藤田ニコル・小峠英二・フワちゃん・コットン・小島奈津子