放送の【ヒルナンデス】で紹介されたシザークイーン若菜まりえさんの3品同時調理『タワーオムライス』10分レシピ・作り方情報。
旬の食材を使ったあったかレシピ対決で紹介。
旬の食材を使ったあったかレシピ対決で紹介。
これだけで食卓が完成！オムライスと・ケチャップライス・ちくわとピーマンの炒めものを一度に調理！旬の食材を使った3品同時調理で、色とりどりのタワーオムライスを作ります。手軽にできるアルミホイルを使った調理法で、フライパン一つで美味しいオムライス、ほうれん草のバター炒め、そしてちくわとピーマンの炒めものを同時に作り上げます。
この記事の目次
3品同時調理！タワーオムライス
材料
＜オムライス＞
卵 2個
カニカマ 4本
ピザ用チーズ 50g
長ネギ 30g
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
乾燥バジル 適量
仕上げ用ケチャップ 適量
＜ケチャップライス＞
ケチャップ 大さじ1&小さじ1
炊いたご飯 100g
サラダチキン 50g
ほうれん草のバター炒め
ほうれん草 2株(100g)
ハーフベーコン 4枚(1袋)
塩 少々
コーン缶 30g
バター 10g
＜ちくわとピーマンの炒めもの＞
ピーマン 2個
ちくわ小(1本25g) 2本
マヨネーズ 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
作り方
- フライパンの上にアルミホイルを敷き、卵2個を割り入れて溶き、鶏ガラスープの素を入れてさらに混ぜる
- フライパンに火をつけ、卵液にハサミでネギ・カニカマを細かく切り、チーズ〔フロマージュ〕を入れる
ネギを縦に4等分横は食べやすい大きさにカット - 片面が焼き固まったらアルミホイルごと半分に折りたたむ
フライパンの半分をあける - フライパンの半分空いたスペースにバターを入れ、ハサミで5cmくらいにカットしたほうれん草・短冊にカットしたベーコンを入れ、コーンを混ぜて軽く炒め、塩で味を整える
- フライパンの4分の1スペースに別でアルミホイルを敷き、ハサミで乱切りにしたピーマン・小切りにしたちくわ・マヨネーズ・めんつゆを入れ、全体に火が通ったら完成
- ボウルにご飯、ケチャップ、こまかくほぐしたサラダチキンを入れ、混ぜ合わせてケチャップライスを作る
- お皿に盛り付け、仕上げにケチャップ、みじん切りパセリを振りかければ3品完成!
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！