放送の【ヒルナンデス ひな祭り直前！子供が喜ぶカラフル料理対決】で紹介された長田知恵さんの時短『手まり寿司』10分レシピ・作り方情報。
色とりどりの具材を使って、初心者でも簡単に美しい手まり寿司を作ることができます。ごはんにすし酢とさくらでんぶを混ぜたもの、そしてきゅうりや錦糸卵、いくらを使って、一口サイズの楽しい寿司が作れます。
この記事の目次
時短『手まり寿司』
材料
＜Aの酢飯＞
ごはん 150g
すし酢 大さじ1
＜Bの酢飯＞
ごはん 150g
すし酢 大さじ1
さくらでんぶ 7g
きゅうり 1/2本
錦糸卵（市販品） 30g
いくらのしょうゆ漬け 少量
作り方
- 準備
きゅうり 縦に6〜8枚ほど、ピーラーで薄くスライスし、ペーパーなどで水気を切る - ごはんにすし酢を混ぜ、片方にさくらでんぶを混ぜて2種類の酢飯を作る
- 製氷皿にラップを敷き、錦糸卵→Bの酢飯→Aの酢飯→スライスしたきゅうりの順に重ねる
- きゅうりの上からフタをして押さえて形を整える
- 上からお皿をかぶせてひっくり返し、錦糸卵の上にいくらのしょうゆ漬けをのせる
- 5
- 10
- 1
『寿司』で人気のTVレシピ
長田知恵さんの著書
『ヒルナンデス』の最新レシピ
坦々風クリーム煮
2025年1月15日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、今井亮さんの白菜レシピ『坦々風クリーム煮』作り方。
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白菜・
にんにく・
生姜・
牛乳・
片栗粉・
白すりごま・
ラー油・
塩・
ごま油・
水・
酒・
鶏ガラスープの素・...
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白菜と油揚げの和風サラダ
2025年1月15日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、今井亮さんの白菜レシピ『白菜と油揚げの和風サラダ』作り方。
白菜・
油揚げ・
ロースハム・
ポン酢・
ごま油・
削り節（4.5g）・
...
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白菜ステーキ
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白菜・
合びき肉・
バター・
パセリのみじんぎり・
サラダ油・
生姜のすりおろし・
しょう油・
酒・
片...
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青ネギじゃこ炒め
2025年1月7日放送の【ヒルナンデス】藤井恵のお餅で新アレンジおかずで紹介された、青ネギとじゃこの万能おかず『青ネギじゃこ炒め』レシピ・作り方。
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長ネギ（青）・
ちりめんじゃこ・
ごま油・
醤油・
みりん・
酒・
...
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韓国のジョン風串
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もち・
生椎茸 ・
パプリカ ・
ピーマン ・
ウインナー ・
酢醤油・
こま油タレ・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
