放送の【ヒルナンデス ひな祭り直前！子供が喜ぶカラフル料理対決】で紹介された長田知恵さんの時短『手まり寿司』10分レシピ・作り方情報。
色とりどりの具材を使って、初心者でも簡単に美しい手まり寿司を作ることができます。ごはんにすし酢とさくらでんぶを混ぜたもの、そしてきゅうりや錦糸卵、いくらを使って、一口サイズの楽しい寿司が作れます。
この記事の目次
時短『手まり寿司』
材料
＜Aの酢飯＞
ごはん 150g
すし酢 大さじ1
＜Bの酢飯＞
ごはん 150g
すし酢 大さじ1
さくらでんぶ 7g
きゅうり 1/2本
錦糸卵（市販品） 30g
いくらのしょうゆ漬け 少量
作り方
- 準備
きゅうり 縦に6〜8枚ほど、ピーラーで薄くスライスし、ペーパーなどで水気を切る - ごはんにすし酢を混ぜ、片方にさくらでんぶを混ぜて2種類の酢飯を作る
- 製氷皿にラップを敷き、錦糸卵→Bの酢飯→Aの酢飯→スライスしたきゅうりの順に重ねる
- きゅうりの上からフタをして押さえて形を整える
- 上からお皿をかぶせてひっくり返し、錦糸卵の上にいくらのしょうゆ漬けをのせる
- 5
- 10
- 1
『寿司』で人気のTVレシピ
長田知恵さんの著書
『ヒルナンデス』の最新レシピ
簡単鬼まんじゅう
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、さつまいも使い切り『簡単鬼まんじゅう』レシピ・作り方。
簡単鬼まんじゅうは、さつまいもの甘さを生かした簡単なおやつです。ホットケーキミックスを使用することで、ふんわりとした食感が楽しめます。電子レンジで手軽に作れるので、お子様のおやつや急なおもてなしにもぴったり。
さつまいも・
ホットケーキミックス・
砂糖・
水・
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さつまいも味噌汁
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、『さつまいも味噌汁』のレシピ・作り方。
さつまいもが加わることでほんのりとした甘みが引き立ち、ホッとする味わいに仕上がります。ダシと味噌の風味がさつまいもの自然な甘みを引き立て、特に秋冬の季節にぴったりの一品です。
さつまいも・
大根・
しめじ・
だし汁・
みそ・
青ねぎ・
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いも餅チーズ
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、さつまいも使い切り『いも餅チーズ』レシピ・作り方。
「いも餅チーズ」は、さつまいもとチーズの風味が楽しめる、もちもちとした食感が特徴の一品です。ほんのり甘いさつまいもに、濃厚なチーズが加わり、食べごたえのある味わいです。材料もシンプルで、豆乳と片栗粉を使っているため、少し健康志向な方にもおすすめです。
さつまいも・
片栗粉・
豆乳・
チーズ・
バター・
はちみつ・
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さつまいものレモン煮
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、渡辺美奈代さんの作り置きレシピ『さつまいものレモン煮』のレシピ・作り方。
さつまいものレモン煮は、さつまいもの自然な甘さとレモンの爽やかな酸味が絶妙に調和する一品です。さつまいもはホクホクとした食感で、ほんのりと甘みがあり、レモンの香りがさわやかに引き立ちます。手軽に作れるので、ちょっとしたおやつや副菜にもぴったりです。
さつまいも・
砂糖・
レモン・
水・
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スイートポテト
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたレシピ・作り方情報。
スイートポテトは、さつまいもとクリームチーズが絶妙なバランスで絡み合い、口の中でとろけるような食感が楽しめる一品です。砂糖の優しい甘さとクリームチーズのまろやかさが特徴で、デザートとしてもおやつとしてもぴったりです。手軽に作れるので、子どもと一緒に楽しみながら作るのもおすすめです。
さつまいも・
砂糖・
クリームチーズ・
卵黄・
バニラアイス・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
