2024年3月1日放送の【ヒルナンデス】で久本雅美さんが巡った長崎県佐世保の長崎ハーブ鯖のしゃぶしゃぶ・レモンステーキのレモンド レイモンド・軍艦シュークリームの蜂の家・佐世保バーガーのヒカリ・アップルパイのリトルベイク・九十九島の大パノラマ＆ハウステンボスの白銀イルミネーションなどのロケ地などのお店情報を紹介。
是非、佐世保観光の参考にしてみてください。

「レモンド レイモンド」は、レモンステーキが人気のお店です。熱々の鉄板の上にお肉がのせられ、レアの状態で提供される国産牛肉を自分で焼き上げてジューシー仕上げます。特製のレモンソースは、香ばしく、レモンの酸味としょうゆベースのソースが絶妙にマッチしています。
食べ終わった後のソースにご飯を入れて混ぜると、また違った美味しさを堪能できます。

昭和26年に開業し、長い歴史を持つ「ヒカリさせぼ五番街店」は、佐世保市にその美味しいハンバーガーで知られています。当初は矢岳町に本店を構えていましたが、平成25年にはJR佐世保駅の近くにある「させぼ五番街」にもお店を開店しました。ここヒカリでは、ハンバーガーを注文されてから一つ一つ丁寧に作るスタイルを大切にしており、作り置きはせず、いつでも新鮮で美味しいハンバーガーを楽しむことができます。

特に名物のチキンバーガーは、手作りのチキンパティ、ふわふわのスクランブルエッグ、厚切りのプロセスチーズ、そしてベーコンと、新鮮な地元野菜をたっぷりと挟んでいます。

『Little Bake』は佐世保駅から徒步7分の焼き菓子の専門店です。2018年10月にオープンし、以前は漬物工場だった場所をリノベーションしたBRICK MALL SASEBO内にあります。このお店は、名切町にある人気ケーキ屋『ジェニュイン』の姉妹店として、焼き菓子を提供しています。

オーナーシェフの西さんが香港で学んだ秘伝のアップルパイが人気で、西さんのアップルパイは、じっくりと煮込んだ「ふじ」りんごと、レモン、バニラ、ほんの少しの砂糖を組み合わせたもので。約30分間煮込むことで、りんご本来の甘みと香りが引き出されます。

さらに、このアップルパイの特徴は、アーモンドクッキーをパイ生地の土台として使用している点にあります。このアーモンドクッキーがりんごの美味しさを吸収しつつ、パイ生地のサクサク感を保持することで、一つ一つの食感が楽しめるようになっています。

「蜂の家」は、1951年に創業した歴史あるレストランです。もともとコーヒー店として開業し、伝統のレシピで作るビーフカレーが人気です。メディアではテレビ東京系のタクシー運転手さん連れてってやTBS系のせっかくグルメ！でも紹介されたお店です。

久本さんが堪能した直径25cmの巨大な「軍艦シュークリーム」は、見た目のインパクトはもちろん、特製カスタードクリームと6種類のフルーツ（パイナップル、モモ、イチゴ、キウイ、バナナ、焼きリンゴ）を使った、甘さ控えめで美味しい味わいで話題のメニューです。

また、「欧風カレー」は創業から変わらない伝統のレシピで作られており、長年にわたって愛され続けています。その他にも、直径10cmの「女王シュークリーム」には、バナナ、キウイ、焼きリンゴが贅沢に使われています。

久本雅美・陣内智則・SHELLY・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・前田典子