放送の【ヒルナンデス】で鈴木福さん・鈴鹿央士さんがロケをした古民家カフェの大人のプリン・焼き芋のブリュレ『haru.』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
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古民家カフェの大人のプリン 来宮駅「古民家カフェ haru.」
「古民家カフェ haru.」は小嵐口バス停から徒歩6分の築およそ80年の古民家を改装したカフェです。
焼き芋ブリュレは200度のオーブンで1時間じっくりと火を通し、甘みを引き出してから、さらに炙ることで、砂糖とさつまいものの蜜がブリュレ状に仕上がります。
大人のプリンはほのかにラム酒が香るプリンで卵、牛乳などを混ぜた卵液とカラメルを型に入れ
15分蒸し焼きにした後に、ラム酒の入ったクリームをトッピングする贅沢プリンです。
- およそ80年の古民家を改装
四季折々の草花が咲く庭を愉しむ。ぼんやりとした灯りの中で、のんびりと過ごす。いつも「また行きたい」と思える。そんな隠れ家のようなカフェです。…
| 住所 | 静岡県熱海市桜木町11-3 |
|---|---|
| 電話 | 0557-35-9095 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
山本彩・工藤美桜・永尾柚乃・横山裕・SUPEREIGHT・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・鈴木福・鈴鹿央士
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！