放送の【ヒルナンデス】で紹介された広島おつまみ『せんじ揚げ』こととやの通販お取り寄せ情報。
コリコリホルモンせんじ揚げ
「せんじ揚げ」は広島では有名な珍味で豚のホルモンを長時間かけて揚げることで臭みや癖を抜きうもみだけを凝縮し、噛めば噛むほど味が出ておつまみにもぴったりな一品です。
- 広島名物
- 豚ホルモンを長時間かけて揚げたもの
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
