放送の【ヒルナンデス】で久本雅美さんがロケをした、若鷄半身揚げのお店は小樽『若鶏時代 なると』です。
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若鷄半身揚げ「若鶏時代 なると 本店」
「若鶏時代 なると」は創業67年の1日400個売れる若鷄半身揚げ専門店です。
秘伝の下味をつけた若鶏を 200度の油でおよそ 10分揚げ、途中で一度油からあげて胸肉に切り込みを入れ、さらに揚げることで外はパリパリ中はジューシー
久本雅美・陣内智則・SHELLY・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・はなわ
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Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！