放送の【ヒルナンデス】で紹介された、レンチン『ハンバーグ』電子レンジレシピ・作り方です。
この記事の目次
レンチン『ハンバーグ』
材料
合いびき肉 250g
しめじ 200g
小麦粉 大さじ1
＜ハンバーグ用調味料＞
玉ねぎ（みじん切り） 1/4個（50g）
トマトケチャップ 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
＜パン粉用調味料＞
パン粉 1/2カップ
溶き卵 1/2個
＜ソース用調味料＞
トマトケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ1と1/2
作り方
- 準備
玉ねぎ みじん切り - 玉ねぎをボウルに入れ、トマトケチャップ・塩・こしょうを加えてよく混ぜ、玉ねぎがしんなりしたら合いびき肉・パン粉・溶き卵を加えてよく混ぜる
- 2等分し、空気を抜くように1.5cmの厚さに楕円形にし、小麦粉を薄くまぶす
- 耐熱皿にトマトケチャップ・中濃ソースを入れて広げ、ハンバーグ並べ、隙間にほぐしたしめじをのせる。ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで8分加熱
- そのまま2分置く
- ハンバーグの底面を上にして器に盛り、しめじとソースをよく混ぜ、ラップをしないで2分加熱し、ハンバーグにかける
- 5
- 10
- 1
アグネス・チャン・相川七瀬
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！