放送の【ヒルナンデス】で木村昴さん・大橋和也さん・西尾由佳理さん・インディアンス田渕さんがロケをした、横浜の洋館でいただくアフタヌーンティーのお店は『えの木てい』です。
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アフタヌーンティー「えの木てい 本店(エノキテイ)」
「えの木てい」は1979年創業のお店です。1927年に建てられた建物は外国の方が代々住んでいた洋館です。
アフタヌーンティーが楽しめる「ローズガーデンセット」は、サンドイッチにスコーン、スイーツが贅沢に楽しめる平日限定の人気メニューです。
お店の一番人気は、毎朝お店近くの工房で手作りしている「スコーン」で、生地にはカレンズを加え一般的なレーズンより小粒で酸味が強く、スコーンとも相性抜群です。生地をしっとりさせるため、生クリームを使用しています。
看板商品の「チェリーサンド」は、きりっとした口当たりのクリームに、じっくり煮込んだダークチェリーが相性抜群です。
- スコーンにいちごジャム・クロテッドクリームをつけていただく
クロテッドクリーム
乳脂肪分が高くバターと生クリームの中間のようなクリーム
住所 | 神奈川県横浜市中区山手町89-6 |
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電話 | 045-623-2288 |
金澤美穂・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・西尾由佳理・田渕章裕・インディアンス・大橋和也・なにわ男子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!