放送の【ヒルナンデス】で紹介した、のお店は『勝楽』です。
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谷根千のランチ1位 三河島駅「勝楽」
「勝楽」は創業49年の町中華のお店で、シンプルな醤油らーめんがワンコインの500円でいただけるお店です。
「ねぎのりソバ」はネギを千切りして、オイスターソースなどで味付けして焼きばらのりいっぱいのラーメンに盛り付け。スープは鶏ガラと豚ガラがベースのしょう油味、大阪の問屋から直接仕入れる焼きばらのりを使用しています。
- ラードで揚げたカツは油っぽくなくフワッとした食感
- 焼きばらのり
ばらばらの状態のまま乾燥させているのり本来の味わいを楽しめる
こちらは『勝楽(日暮里/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが13件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都荒川区東日暮里6-17-3 |
|---|---|
| 電話 | 03-3801-5233 |
藤田ニコル・小峠英二・コットン・小島奈津子・TAKAHIRO・村方乃々佳・浜口京子・登坂絵莉
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！