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サーモンレアカツ丼「Seafood bar Ermitage 代々木店(シーフード バル エルミタージュ)」
「サーモンレアカツ丼」は新鮮なサーモンを1分間絶妙な火加減で揚げ、中はレアのまま外はサクサク、中はトロトロに仕上がります。
他にも「イクラ生牡蠣」は、新鮮な生牡蠣の上にイクラをたっぷりとのせたこの料理は、海の恵みを存分に味わえる贅沢な一品です。牡蠣とイクラの相性が抜群で、海鮮好きにはたまらないメニューです。
- 外サク!中トロ!極厚サーモンレアカツ丼
- サーモンを1分間揚げると外はサクサク、中はトロトロ
- アボカドを敷き詰めたご飯
- シメは白だしてお茶漬け風に
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住所 | 東京都渋谷区代々木1-45-4 代々木山陽ビル 1F |
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電話 | 03-6276-2628 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
古川雄大・佐藤勝利・timelesz・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・北斗晶・京本大我・SixTONES・村重杏奈・佐田真由美・押切もえ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!