放送の【ヒルナンデス】で紹介した、豚ひき肉で『夏野菜たっぷりレタス包み』北斗晶・藤田ニコルのコストコレシピ・作り方です。
この記事の目次
夏にぴったり!豚ひき肉で夏野菜たっぷりレタス包み
材料
豚ひき肉 300g
甜麺醤 大さじ3
酒 大さじ1
レタス 4枚
大葉 8枚
なす 1本
塩 小さじ2
きゅうり 1/2本分
ピーマン 2個分
トマト 1個分
りんご酢 大さじ1
作り方
- 準備
きゅうり 千切り
ピーマン 千切り
トマト スライス
レタス 食べやすくちぎる
ナス スライスし食塩水で3分アク抜きし絞る - 豚肉にお酒をかける
酒は臭みを取りみずみずしくなる - フライパンに油を引かずに豚ひき肉を入れ潰しながら炒める
- 火を止めて甜麺醤を入れ混ぜる
味噌で代用可能 - 再び火をつけて香ばしくなったら火を止めて余熱で置く
- なすにりんご酢を入れてマリネする
- お好みでレタスにきゅうり、ピーマン、トマト、ひき肉、なすを包んでいただく
- 5
- 10
- 2
藤田ニコル・北斗晶・小峠英二・コットン・小島奈津子・世界・FANTASTICS・瀬口黎弥・FANTASTICS・堀夏喜・峯岸みなみ・辺見えみり・前田典子・西山茉希
『ヒルナンデス』の最新レシピ
簡単鬼まんじゅう
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、さつまいも使い切り『簡単鬼まんじゅう』レシピ・作り方。
簡単鬼まんじゅうは、さつまいもの甘さを生かした簡単なおやつです。ホットケーキミックスを使用することで、ふんわりとした食感が楽しめます。電子レンジで手軽に作れるので、お子様のおやつや急なおもてなしにもぴったり。
さつまいも・
ホットケーキミックス・
砂糖・
水・
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さつまいも味噌汁
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、『さつまいも味噌汁』のレシピ・作り方。
さつまいもが加わることでほんのりとした甘みが引き立ち、ホッとする味わいに仕上がります。ダシと味噌の風味がさつまいもの自然な甘みを引き立て、特に秋冬の季節にぴったりの一品です。
さつまいも・
大根・
しめじ・
だし汁・
みそ・
青ねぎ・
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いも餅チーズ
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、さつまいも使い切り『いも餅チーズ』レシピ・作り方。
「いも餅チーズ」は、さつまいもとチーズの風味が楽しめる、もちもちとした食感が特徴の一品です。ほんのり甘いさつまいもに、濃厚なチーズが加わり、食べごたえのある味わいです。材料もシンプルで、豆乳と片栗粉を使っているため、少し健康志向な方にもおすすめです。
さつまいも・
片栗粉・
豆乳・
チーズ・
バター・
はちみつ・
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さつまいものレモン煮
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、渡辺美奈代さんの作り置きレシピ『さつまいものレモン煮』のレシピ・作り方。
さつまいものレモン煮は、さつまいもの自然な甘さとレモンの爽やかな酸味が絶妙に調和する一品です。さつまいもはホクホクとした食感で、ほんのりと甘みがあり、レモンの香りがさわやかに引き立ちます。手軽に作れるので、ちょっとしたおやつや副菜にもぴったりです。
さつまいも・
砂糖・
レモン・
水・
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スイートポテト
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたレシピ・作り方情報。
スイートポテトは、さつまいもとクリームチーズが絶妙なバランスで絡み合い、口の中でとろけるような食感が楽しめる一品です。砂糖の優しい甘さとクリームチーズのまろやかさが特徴で、デザートとしてもおやつとしてもぴったりです。手軽に作れるので、子どもと一緒に楽しみながら作るのもおすすめです。
さつまいも・
砂糖・
クリームチーズ・
卵黄・
バニラアイス・
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
