【ヒルナンデス】包丁不要!レンチンで『ミネストローネ』およねさんのレシピ・作り方を紹介

放送の【ヒルナンデス】で紹介された、包丁不要!レンチン『ミネストローネ』およねさんのレシピ・作り方です。

包丁不要!レンチンミネストローネ

材料

ごぼう 1/2本
ウインナー 3本
ミックスベジタブル 70g
トマト缶 200g
水 300ml
にんにくチューブ 小さじ1/4
コンソメ顆粒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2

作り方
  • 準備
    ごぼう 水に濡らし、シワをつけたアルミホイルでこすり、皮を剥く
    ウインナー キッチンバサミで輪切りにする
  • 耐熱ボウルにキッチンバサミで輪切りにしたごぼうを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱
  • レンジから取り出したらごぼうを水でサッと洗う
  • 残りの全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる
  • 電子レンジ(600W)で約12分加熱
  • レンジから出して混ぜたら完成
  • 5
  • 10
  • 1

およねさんの著書

大沢あかね・およね

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!