放送の【ヒルナンデス】で紹介された、『みきママ流ビーフストロガノフ』みきママのレシピ・作り方です。
材料
玉ねぎ 1個
牛バラ肉 300g
バター 20g
マッシュルーム 8個
白ワインまたは酒 50ml
薄力粉 大さじ3
塩 小さい1/2
こしょう 少々
牛乳 3カップ
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ1
顆粒コンソメ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
無糖ヨーグルト 100g
作り方
- 薄切りにした玉ねぎ牛バラ肉をバターで炒める
- 白ワインを入れ沸騰させる
- 薄力粉、1cm幅に切ったマッシュルーム（8個）、塩（小さい1/2）、こしょう（少々）を加える
- 牛乳を少しずつ加えてかき混ぜる
- ケチャップ（大さじ2）・中濃ソース（大さじ1）
顆粒コンソメ（大さじ1）・砂糖（小さじ1/2）を加える - 火を止めて無糖ヨーグルトを加えて完成
- 5
- 10
- 1
みきママ・いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・大久保佳代子・藤原美樹
『ヒルナンデス』の最新レシピ
サーモンの照り焼き
2024年8月26日放送の【ヒルナンデス 藤田ニコル・北斗晶コストコ食材使い切りレシピ】で紹介した、メープルシロップで『サーモンの照り焼き』北斗晶さんのコストコレシピ・作り方です。
サーモン・
しょう油・
メープルシロップ・
...
詳しいレシピ・材料を見る
プルコギビーフそうめん
2024年8月26日放送の【ヒルナンデス 藤田ニコル・北斗晶コストコ食材使い切りレシピ】で紹介した、『プルコギビーフそうめん』北斗晶さんのコストコレシピ・作り方です。
ブルコギビーフ・
そうめん・
ごま油・
めんつゆ・
きゅうり・
みょうが・
大葉・
長ネギ・
...
詳しいレシピ・材料を見る
お手軽フレンチトースト
2024年8月12日放送の【ヒルナンデス 藤田ニコル・北斗晶コストコ食材使い切りレシピ】で紹介された、牛乳も卵も使わない『お手軽フレンチトースト』北斗晶さんのコストコレシピ・作り方です。
クロワッサントースト・
お湯・
サラダ油・
カボチャのカップスープ・
生クリーム・
メープルシロップ・
...
詳しいレシピ・材料を見る
なんちゃってドバイチョコ
2024年7月23日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、そうめんで新感覚チョコ？！『なんちゃってドバイチョコ』藤井恵先生のレシピ・作り方です。
シンプルな材料で作れる、おやつにぴったりのレシピです。茹でそうめんを使った意外性のある食感と、ピーナツバターとチョコレートの濃厚な味わいが魅力的です。見た目にもこだわってチョコペンで模様を描くことで、楽しさと美味しさを一層引き立てます。
残った茹でそうめん・
バター・
ピーナツバター（加糖で粒入り）・
板チョコレート・
チョコペン（白）・
...
詳しいレシピ・材料を見る
韓国風ビビンそうめん
2024年7月23日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、ビビン麺のタレで『韓国風ビビンそうめん』藤井恵先生のレシピ・作り方です。
暑い季節にぴったりの冷たい麺料理です。そうめんのシンプルな味わいと、ビビン麺のタレの辛さや甘さが絶妙にマッチします。きゅうりや梨の爽やかさ、温泉卵のまろやかさが加わり、全体のバランスが非常に良い一品です。ビビン麺のタレは手作りすることで、より一層深みのある味わいを楽しむことができます。
そうめん（乾）・
きゅうり・
塩・
温泉卵・
梨・
ごま油・
すり白ごま・
梨（ヘタ・種・皮をとる）・
玉ね...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
