放送の【ヒルナンデス】藤田ニコルさん・夏菜さん、コットン、小峠英二産がロケで紹介した、フォアグラ入りオムレツのお店は『オム 鎌倉』です。
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フォアグラ入りオムレツ 鎌倉駅「ビストロ オム 鎌倉（Bistro Omme）」
ビストロ オム 鎌倉は2023年7月オープンのお店です。唯一無二のフォアグラソースで食べる進化系オムレツがいただけるお店です。
フォアグラの量が通常60gですが、プラス660円でマシにすると90gに増量、プラス1320円でマシマシにすると120gに増量してくれます。
フォアグラオムレツは塩コショウで味付けしたフォアグラを炒め、生クリームが入った卵液に投入し、強火でフライパンを返して、中がトロッとしたふんわりオムレツに仕上げます。
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| 住所 | 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-5-10 クレフォート雪ノ下 1-D |
|---|---|
| 電話 | 0467-81-4579 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！