放送の【ヒルナンデス】大沢あかねさん・藤本美貴さんがロケで紹介した、台湾ばくだんパンのお店は『K-PORT（ケーポート）』です。
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台湾ばくだんパン 「K-PORT（ケーポート）」
「K-PORT（ケーポート）は世界各国のパンが食べられるお店で、店主のウーさんは約20か国をめくり修業し、台湾に2店舖、上海に2店舖展開し、約40種類、9か国のパンが並ぶお店です。
生地にもこだわり、北海道産バターと地元兵庫県産の小麦粉で作る生地は15時間、低温長時間発酵し、より風味豊かなパンになるそうです。
「台湾ばくだんパン」はシュガーバターを生地全体に広げ、メロンパンを参考に外側をパリパリに、生のアーモンドを細かく砕いて粉末状にしたアーモンドプードルを入れて仕上げます。
こちらは『BAKERY K-PORT(長田/パン屋)』のお店ページです。実名でのオススメが1件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 兵庫県神戸市長田区御屋敷通6-3-12 |
|---|---|
| 電話 | 不明の為情報お待ちしております |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
藤澤涼架・工藤美桜・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・藤本美貴・井桁弘恵・ぺこぱ・王林
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！