【ヒルナンデス】神戸『女子旅最新スポット巡り』のお店まとめ〔大沢あかね・藤本美貴〕

2024年8月8日放送の【ヒルナンデス 大沢女子会】で大沢あかねさん・藤本美貴さんがロケで紹介した、『神戸　女子旅最新スポット巡り』のお店をまとめて紹介します。

年間2000万人以上が訪れる神戸のご飯が透けてる絶品オムライスの洋食 GURa、最新の水族館の神戸須磨シーワールド、世界のパンのK-PORT、生ドーナツの春夏+秋冬、ジェラートのバディアーニなどを巡りました。

神戸須磨シーワールドは、2024年6月1日にオープンしたばかりの新しい水族館です。以前の須磨海浜水族園を改築しリニューアルしました。西日本で唯一、シャチのパフォーマンスを楽しめる水族館として注目を集めています。

「ベーカリー 春夏+秋冬」は食パンが人気のお店で、2022年1月にオープンしたお店です。食パン専門店「春夏+秋冬」が新たに展開したこの店舗は、三宮センター街から一本入った三宮本通商店街にあります。

モチモチの食パン「パン・ド・ミー」が評判で、型にフタをせずに焼くことで生地がふんわりと伸び、水分が少し抜けるため、トーストするとサクサクした食感と耳のパリパリ感が楽しめます。

もともとは食パン専門店として人気のお店でしたが、今年の4月にリニューアルオープンし、甘いものから明太子など、バリエーション豊富な生ドーナツが常時30種類並び、連日行列ができるほどの大人気店です。

ほかにも、クロワッサン、アップルパイ、カレーパンなどが並びます。特にクロワッサンは、外はサクサク、中はモッチリとした食感で、バターの香りが広がるリッチな味わいです。

「K-PORT（ケーポート）は世界各国のパンが食べられるお店で、店主のウーさんは約20か国をめくり修業し、台湾に2店舖、上海に2店舖展開し、約40種類、9か国のパンが並ぶお店です。

生地にもこだわり、北海道産バターと地元兵庫県産の小麦粉で作る生地は15時間、低温長時間発酵し、より風味豊かなパンになるそうです。

「台湾ばくだんパン」はシュガーバターを生地全体に広げ、メロンパンを参考に外側をパリパリに、生のアーモンドを細かく砕いて粉末状にしたアーモンドプードルを入れて仕上げます。

「Badiani（バディアーニ）」は1932年にジェラート発祥の地イタリアのフイレンツェで誕生したジェラート店で、神戸にアジア一号店をオープンしました。

「ブォンタレンティ」はジェラートが誕生した16世紀のレシピを参考に、クリーム、ミルク、卵、砂糖のシンプルな材料で作られている濃厚なミルクジェラートです。シンプルだけど濃厚な元祖ジェラートがいただけます。

「欧州航路」は2024年3月に神戸ハーバーランドのumie MOSAIC 2階にオープンしました。ヨーロッパ各地の民芸品や伝統的な手作りアイテムを取り扱うセレクトショップで、関西初出店のお店です。関東には神楽坂などにお店があります。

このお店の特徴は、15か国から集められた多彩なヨーロッパの民芸品が揃っている点です。チェコの伝統的なガラスビーズを使用したアクセサリーや、イタリアの職人による手作りのベネチアンガラスのイヤリングなど、各国の文化と歴史が感じられるアイテムが豊富です。

「洋食 GURa（グラ）」のシェフの小倉さんは神戸で70年以上続く名店、グリル一平で10年修行した職人さんで、その味を求め、店内は連日満席状態の人気店です。

ビーフカツはメキシコ産サーロインうま味強く、脂身が少なくあっさりした味わいです。和牛をベースに鶏ガラや淡路島産の玉ねぎ、赤ワインなどもじっくり煮込み、野菜の甘みを際立たせた秘伝のデミグラスソースで仕上げます。

薄い玉子で作られたオムライスは、マーガリンで炒めた鶏肉のミンチに、ご飯と自家製のケチャップソースを加えたチキンライス。卵1個分ほどの溶き卵を流し入れチキンライスをのせて、丁寧に巻いて、自家製デミグラスソースと生クリームをかけて仕上げます。

藤澤涼架・工藤美桜・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・藤本美貴・井桁弘恵・ぺこぱ・王林