放送の【ヒルナンデス 藤田ニコル・北斗晶コストコ食材使い切りレシピ】で紹介した、『プルコギビーフそうめん』北斗晶さんのコストコレシピ・作り方です。
プルコギビーフそうめん
材料
ブルコギビーフ 300g
そうめん 2束
ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
きゅうり 1本
みょうが 2本
大葉 4枚
長ネギ 1/2本
作り方
- フライパンでプルコギビーフをいためる
- 薬味のきゅうり・大葉・白髪ネギ・ミョウガを細かく切る
- 鍋に湯を沸かしてそうめんを入れてフタをして、表記時間＋1分放置
でんぷんが溶け出しにくくなる - ブルコギビーフとそうめんを和える
- きゅうり・大葉・白髪ネギ・ミョウガを混ぜ合わせる
- 5
- 10
- 2
藤田ニコル・小峠英二・コットン・小島奈津子・岩田剛典・村方乃々佳・小峠英二・村方乃々佳・藤田ニコル・北斗晶・コットン・村上佳菜子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！