2024年8月29日放送の【ヒルナンデス】大沢あかねさん・山口もえさん・中村仁美さんがで紹介した、新宿駅ナカのお店は『イイトルミネ』です。

イイトルミネは2024年4月に新宿駅構内に誕生した施設です。限定スイーツ＆30分で売り切れあんバターパンの岡田謹製 あんバタ屋、パンのセレクトショップBAKERs’ Symphony、果実とバターのサブレのカナリナ、三角タルトの◯△□、サラダデリのMARGOなどを紹介。

「BAKERs’ Symphony」東京・神奈川・千葉・埼玉の100を超えるお店から1日合計500種類以上のパンが並びます。

果実とバター canarinaは、厳選したバターの豊かな風味と、厳選された果実の香りを組み合わせたお菓子のお店で、店舗はイイトルミネだけ。JR東日本おみやげグランプリ受賞した3種のサブレを試食しました。

東京駅で行列のできるあんぱんで有名な「岡田謹製あんバタ屋」が新宿にもオープンした2号店です。

名物のあんバタパンは北海道千歳産えりも小豆使用のあんこと自家製バタークリームをふわふわの特製パンで包んだ一品です。

「◯△□（マルサンカクシカク）」は大阪に本手を構える行列が絶えないお店で、看板商品は見た目も美しい10種類のタルトです。

キューブパウントはパウント生地が食べ応え抜群で、生地とチョコにはアールグレイの茶葉がたっぷり入っています。

タルトは三角形のケース入りでタルトの高さを約2,5cmにして食べやすく、片手で食べられるサイズです。

「ボンボン ドゥ カ」は国産米100%の米粉を使い、手作業で作る品々は全てグルテンフリーのお菓子が人気です。中でもお店人気No.1はデザインも可愛い9種類が入った米粉のクッキー缶です。

フィナンシェはデザート系からおつまみ系全35種類あり、茅ヶ崎の特産品しらすをたっぷり使用しらすアーモンドははちみつときび砂糖の上品な甘みでs。

「サラダデリ MARGO」は2012年創業のサラダブームの先駆けになったお店で旬の国産野菜をふんだんに使ったメニューが人気で新宿を中心に都内に10店舗あります。

人気No.1サーモンとクリームチーズの芳醇サラダはバジル・ワインビネガー・マスタード・レモンのオリジナルドレッシングでいただきます。

明太とろろ＆ネバネバ海藻の蒸し鶏ごはんはご飯系のサラダえ、国産辛子明太子長芋と大和芋の特製とろろに、出汁で炊いたご飯と共にいただけます。

タイ人シェフが腕を振るう本場の味で定番のガパオやパッタイなど、お客さんの8割が女性が来店し、朝8時から利用可能です。

冷やしトムヤムヌードルは冷やし中華をタイ料理風にアレンジした麺料理で、海老・トマト・タイ風チャーシュー・キュウリ・ミョウガ・玉子・パクチーがトッピングされています。
プリックナムソム（生唐辛子のお酢）・プリックポン（タイ産乾燥唐辛子）・ナムターン（砂糖）・ブリックナンプラー（生唐辛子入りナンプラー）で味変して食べられます。

COCORO・KEIKO・ME:I・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・山口もえ・中村仁美・長野博・長谷川忍・シソンヌ・高山一実・那須雄登