2024年9月3日放送の【ヒルナンデス チョコプラ & JUMPの修学旅行in宮城】チョコプラ、八乙女光さん、有岡大貴さんがロケで紹介した、宮城県松島の『絶景＆グルメ探し』お店をまとめて紹介します。

熟成3年牡蠣の天ぷらの二八屋＆福浦島のレトロ休憩所の松島海岸レストハウスなどを巡りました。

宮城県松島『絶景＆グルメ探し』前編で巡ったお店はこちらの記事で紹介しています。

「赤ピーマン」は創業38年。昭和レトロなフライドポテトがいただけるお店です。

1970年代に日本に入るとデパートの屋上や遊園地の売店などでよく見かけた昭和世代には懐かしい庶民派グルメで、通常冷凍ポテトは揚げるのに3〜4分かかりますが、90秒であげ上がります。

「二八屋」は昭和18年創業の海鮮をテイクアウトで食べ歩きできるお店です。

牡蠣の天ぷらは、養殖は通常1年で出荷するのが普通ですが、手間暇かけ3年間育てた牡蠣は大きいだけでなく食感プリプリで濃厚な味わいです。
その牡蠣きに衣をつけ、低温の油でゆっくり熱を通してから高温でカラッと揚げて仕上げます。

牡蠣は水分が多く揚げる時水分とうまみが抜けやすく、おいしい天ぷらを作るには技術がいるから珍しい。

「松島五大堂」は伊達政宗が創建。

「利久」は仙台発祥で炭火焼きにこだまった牛タンが楽しめるお店です。松島五大堂店では団子などのスイーツも販売し、牛タンを食べた後のデザートとしてだけでなく、見た目の可愛さから人気を集めています。

人気の食べ歩きグルメの牛タンカレーパンは、オリジナルのスパイスを使用したカレーに。熟練の職人が丹念に旨味を染み込ませた牛タンが贅沢にゴロッと入っています。

260からなる松島で唯一徒歩で渡れる島です。

うまいっしょは1989年創業の八乙女光さんの同級生のヒロキさんの妻の実家で、町中華のお店です。

マーボー焼きそばは一見、麻婆豆腐に見えるほどたっぷり乗った餡の下に、カリカリに焼いた香ばしい麺が隠れています。
そもそもは仙台の中華店のまかないメニューが始まりで、若い人にもっとラーメン以外の中華を食べてほしいという思いから、他の中華店にも呼びかけ広まりました。麻婆豆腐がカリカリ麺と相性抜群で、今では仙台の人が愛するソウルフードになっています。

いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット