放送の【ヒルナンデス】横山裕・timelesz松島聡さん・柴田理惠日向坂46の佐々木久美さんがロケをした、3年かけて開発した海鮮丼のお店は蔵前『海鮮丼 ころ九』です。
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開発に3年!ネギトロと9種の具材の海鮮丼 蔵前駅「海鮮丼 ころ九」
「海鮮丼 ころ九」は2023年オープンのお店で、カフェのような店内で海鮮丼がいただけます。
開発に3年かけた「ごちそう丼」は9種の具材がのった海鮮丼で、ネギトロをベースに食感を楽しむ為、細かく切ったねぎ・数の子・きゅうりなど具材を加えたお店オリジナルの海鮮ころ九玉をご飯に乗せて、煎った胡麻を混ぜたご飯に、とびこ・いくら・エビをトッピングして完成です。
〆は鯛出汁をかけてお茶漬けにしていただきます。味変に黒こしょう・柚子胡椒をかけるのもオススメです。
- オリジナルの海鮮ころ九玉
住所 | 東京都台東区蔵前4-20-7 1F |
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電話 | 090-7580-9573 |
明日海りお・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・柴田理恵・松島聡・timelesz・佐々木久美・日向坂46・雛形あきこ・天野浩成・岡田圭右・ますだおかだ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!