【ヒルナンデス】開発に3年！ネギトロと9種の具材の海鮮丼　蔵前『海鮮丼 ころ九』のお店情報〔松島聡・横山裕〕

2024年9月19日放送の【ヒルナンデス】横山裕・timelesz松島聡さん・柴田理惠日向坂46の佐々木久美さんがロケをした、3年かけて開発した海鮮丼のお店は蔵前『海鮮丼 ころ九』です。

「海鮮丼 ころ九」は2023年オープンのお店で、カフェのような店内で海鮮丼がいただけます。

開発に3年かけた「ごちそう丼」は9種の具材がのった海鮮丼で、ネギトロをベースに食感を楽しむ為、細かく切ったねぎ・数の子・きゅうりなど具材を加えたお店オリジナルの海鮮ころ九玉をご飯に乗せて、煎った胡麻を混ぜたご飯に、とびこ・いくら・エビをトッピングして完成です。

〆は鯛出汁をかけてお茶漬けにしていただきます。味変に黒こしょう・柚子胡椒をかけるのもオススメです。

明日海りお・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・柴田理恵・松島聡・timelesz・佐々木久美・日向坂46・雛形あきこ・天野浩成・岡田圭右・ますだおかだ