放送の【ヒルナンデス】試食できるお店、『おためし本舗試食屋』で紹介した、いとうあさこさんが試食した、鳥取のご飯のお供は『福の誉 じゃことらっきょうの生ラー油』です。
福の誉 じゃことらっきょうの生ラー油
「福の誉 じゃことらっきょうの生ラー油」は、鳥取県福部町産のらっきょうと瀬戸内産のちりめんじゃこを使用したピリ辛風味の生ラー油です。らっきょうの新しい食べ方を提案したいという思いから、地元の農家や食品メーカーが協力して開発されました。特に、らっきょうの白さとシャキシャキした歯ごたえが特徴で、甘酢漬け以外の形で楽しめる新感覚の調味料です。
豆板醬やコチュジャンを使ったスパイシーな味わいがあり、ご飯のお供やお酒のつまみにぴったりです。また、玉子焼きに混ぜたり、料理のトッピングとして使うこともできます。驚くほど幅広い用途があり、しっかりとした味付けが料理のアクセントになります。
試食してよかった一番人気は鳥取県福部町の福の誉 じゃことらっきょうの生ラー油は生産量全国1位の鳥取県のらっきょうと、ちりめんじゃこ・豆板醤・コチュジャンで味付けした一品です。
- 新食感！じゃことらっきょうの生ラー油」
いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・西田ひかる・森口博子・辻岡義堂
吉村崇・川田裕美・井桁弘恵・マヂカルラブリー・トム・ブラウン
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！