【ヒルナンデス】厚焼き玉子サンド・天ぷら『神梅館』わたらせ渓谷鐵道・上神梅駅のお店情報

2024年10月29日放送の【ヒルナンデス】石原良純と秋の紅葉ローカル線旅で紹介した、上神梅駅の厚焼き玉子サンド・天ぷらのお店は『神梅館』です。

有岡大貴さん・河田陽菜さん・チョコレートプラネットが絶品料理を堪能しました。

神梅館（かんばいかん）は、群馬県みどり市に位置し、1922年（大正11年）に創業した古民家を改装した温泉宿です。歴史ある建物は、わたらせ渓谷鉄道沿いにたたずみ、そのレトロな外観と古き良き和の趣が訪れる人々に懐かしさを感じさせます。もともと地域の宿として親しまれ、近年では温泉茶屋として新たな形で地域住民や観光客に愛されています。

「おっきりこみうどん」は、群馬の郷土料理である太い麺が特徴の煮込みうどんで、素朴で滋味深い味わいが魅力です。季節の野菜が豊富に使われ、温かみのある料理として訪れる多くの人に親しまれています。

「玉子サンド」は、1人前に卵5個と昆布出汁・牛乳・片栗粉のシンプルながらも奥深い味わいで、訪れる多くの人々が注文する看板メニューです。ふんわりとした厚焼き玉子が柔らかいパンに挟まれ、100年間守り続けるレシピで作られています。

「天ぷら3種盛り」はこの道40年の女将さんが揚げる季節の採れたてキノコなどの天ぷらです。「思い出のあんバタートースト」は甘さを抑えたあんこがたっぷりのトーストです。「まいたけカレー」は群馬県産の舞茸と玉ねぎをバターで炒め、スパイスから調合した特製カレールウで仕上げます。

いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・石原良純・河田陽菜・日向坂46・ふせえり