【ヒルナンデス】イタリアン食べ放題2800円『サルヴァトーレ クオモ（池袋）』のお店情報〔鈴木亜美・小島健〕

2024年11月4日放送の【ヒルナンデス】小峠英二さん・鈴木亜美さん・Aぇ! groupの小島健さんが紹介した、池袋で世界一のピザなど本格イタリアン食べ放題90分、2800円（平日1980円）のお店は『サルヴァトーレ クオモ』です。

「SALVATORE CUOMO & BAR 池袋」は、世界的に有名なシェフ、サルヴァトーレ・クオモ氏がプロデュースするピッツェリア＆バールです。2009年11月18日にオープンし、以来、本格的なナポリピッツァとイタリアン料理を提供しています。

お店の最大の特徴は、ナポリの窯職人が手掛けた薪窯で焼き上げるピッツァです。約450度の高温で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中はもちもちとした食感を実現しています。特に、「D.O.C（ドック）」と呼ばれるピッツァは、2006年のナポリで開催されたピッツァ世界コンペティションで最優秀賞を受賞し、世界的にも高い評価を得ています。

ランチタイムには「イタリアンパスタランチブッフェ」を開催しており、伝統的なパスタや窯焼きピッツァ、新鮮なサラダ、デザートなどを楽しむことができます。平日は1,980円、土日祝日は2,800円で提供されており、多彩なメニューをリーズナブルに味わえると好評です。

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