放送の【ヒルナンデス】で紹介された、『味噌ぎょうざ』発酵料理研究家の榎本美沙さんレシピ・作り方。
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- 同日に紹介
味噌キムチ餃子
材料
豚ひき肉 180g
味噌 小さじ1
長ネギ 1/2本
ごま油 小さじ1
白菜キムチ 120g
作り方
- 豚ひき肉に味噌を加える
- みじん切りにした長ネギ・ごま油を加える
- 汁気を切って、みじん切りにした白菜キムチを加える
- 包んで焼き上げる
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！