放送の【ヒルナンデス】いとうあさこさん・佐藤栞里さんが、榎本美沙宅にロケで紹介した、酸っぱい甘酒『あまさけ すぱっしゅ 』発酵料理研究家の榎本美沙さんオススメの通販お取り寄せ情報を紹介します。
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あまさけ すぱっしゅ
「あまさけ すぱっしゅ」は、福島県の老舗酒蔵・仁井田本家が提供する新感覚の甘酒です。伝統的な甘酒に白麹を使用することで、柑橘系フルーツのような爽やかな酸味を実現しています。砂糖不使用・ノンアルコールのため、家族全員で楽しめるヘルシードリンクです。
白麹が生み出す天然のクエン酸は、疲労軽減や新陳代謝の活性化に寄与します。また、食物繊維や発酵過程で生成される酵素が腸内環境を整える効果も期待できます。伝統的な甘酒の甘さに加え、清涼感のある酸味が特徴で、特に夏場のリフレッシュに最適です。
- 300年以上の歴史を持つ酒蔵
いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・速水もこみち・榎本美沙
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！