2024年11月8日放送の【ヒルナンデス】久本雅美さんがロケで紹介した、『名店を数珠つなぎ』で紹介した立川のお店・ロケ地まとめ。

立川で昭和記念公園のピザ・フォグリア ボタニカル パーク カフェ、ぶどうタルトのペーパームーン・溶岩ミートパスタのアタッチメント、リンゴのアップルパイのアダムス、世界のチーズのサロンド・テ・チーズ王国などを巡りました。

FOGLIA Botanical Park Cafeは、東京都立川市の昭和記念公園内ふれあい広場に位置するカフェです。2023年4月にリニューアルオープンし、緑豊かな公園内で手ぶらで楽しめるバーベキュー施設として生まれ変わりました。

ペット同伴も可能で、ドッグランからのアクセスも良好です。家族や友人と一緒に、自然に囲まれた景色の中でリラックスしながら贅沢なバーベキュー体験ができます。

PAPER MOON（ペーパームーン）は、1985年に山中湖で創業したケーキカフェです。その後、35年の時を経て、2020年に初の2号店を立川のGREEN SPRINGS内にオープンしました。

スペシャリテである「かぼちゃのプリン」は、山中湖本店から受け継がれた人気メニューです。濃厚でなめらかな食感が特徴で、多くのファンに愛されています。

ぶどうタルトはマスカルポーネ＆フロマージュブランクリームをタルト生地に塗り、生クリーム・ナガノパープル・シャインマスカットの

その他にも、温かいリンゴのフィリングとサクサクのパイ生地が絶妙な「アップルパイ」や、洋酒の香りが漂う「ダークチェリーパイ」、爽やかな酸味が魅力の「レモンカスタードパイ」など、多彩なケーキが揃っています。

Italianbar ATTACHMENT（アタッチメント）立川店は、2022年10月に立川駅北口から徒歩約5分の場所にオープンしたイタリアンバルです。
新宿や大宮で人気の同名店に続く3店舗目として、立川の地に新たな風を吹き込みました。

名物料理である「溶岩ミートパスタ」です。熱々のミートソースとたっぷりのチーズが絡み合い、まるで溶岩のようにとろける様子がSNS映えすると話題を集めています。その見た目だけでなく、濃厚な味わいも多くの来店者を魅了しています。

他にも「一枚麺のカルボナーラ」が挙げられます。幅広の一枚麺を使用し、濃厚なソースがしっかりと絡むこのパスタは、他ではなかなか味わえない独特の食感と風味が楽しめます。

「Adam’s awesome PIE（アダムス オーサム パイ）」は、2016年にオープンしたカフェダイニングです。このお店は、創業約70年の老舗青果店「株式会社 根津」が直営しており、青果店ならではの新鮮な果物や野菜を活かしたメニューが特徴です。

店名にある「Adam’s」は、アダムとイブのリンゴの木に由来し、立川とカリフォルニア、信州を結ぶリンゴの縁を大切にしています。立川市はかつて米軍基地があり、カリフォルニア州の管轄下にありました。さらに、カリフォルニアにはリンゴで町おこしをしている「ジュリアン」という町があり、これらの歴史的背景を取り入れて、リンゴをテーマにしたお店作りを行っています。

お店の名物は、しっとりとした生地が特徴の「オリジナルアップルパイ」です。酸味のある紅玉リンゴを使用し、ブラウンシュガーと合わせて焼き上げることで、甘さ控えめながらもリンゴの香りと食感を活かしています。また、四角い形はリンゴの木箱をイメージしており、見た目にもこだわりが感じられます。

平日限定の食べ放題は4個で元が取れる2000円で制限時間は1時間です。
単品550円〜
・焼きリンゴのキャラメルパイ・ピーカンナッツパイ・チリコンカンパイ・クリームチーズパイ
・バナナクリームパイ・キッシュパイ・ビーフミートパイ・ブロッコリーとチキンのパイ

その他の人気メニューとして、焼きリンゴ入りの「Adam’sバーガー」があります。全粒粉入りの特注バンズに、牛100％のパテ、焼きリンゴ、アボカド、トマト、レタスをサンドし、オリジナルソースにもリンゴを使用しています。リンゴの甘酸っぱさがアクセントとなり、ジューシーなパテとの相性が抜群です。

焼きリンゴのキャラメルパイは、甘さの強い品種『ふじ』を使用し、シナモン入りブラウンシュガー北海道産バターをトッピングしてオーブンで焼き上げます。リンゴ果汁をカラメリゼしてかけて仕上げます。

国立極地研究所 南極・北極科学館は、2010年7月に開館した施設で、南極や北極での観測や研究の成果を一般に紹介しています。東京都立川市緑町に位置し、入館料は無料です。

サロン・ド・テ・チーズ王国は、東京都立川市栄町にあるチーズ専門店で、世界各国から厳選したチーズを取り揃えています。本店は、チーズの本場フランス・パリにも店舗を構えるなど、国際的な展開をしています。

お店の特徴は、フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインなど、世界各地から直輸入した多彩なチーズを取り扱っている点です。特に、ホールで輸入し、注文を受けてからカットすることで、常に新鮮で美味しいチーズを提供しています。

不定期でチーズビュッフェを開催しています。このビュッフェでは、旬のおすすめチーズが食べ放題となり、サラダやパン、ドライフルーツとともに多彩なチーズを楽しむことができます。さらに、ミックスピザのハーフサイズと1ドリンク（グラスワインやソフトドリンクなど）もセットになっており、チーズ好きにはたまらないイベントです。

チーズの販売だけでなく、カフェスペースも併設しており、店内やテラス席でゆったりとチーズを楽しむことができます。また、地下にはチーズの熟成庫があり、熟成士が最適な状態でチーズを管理しています。

SORANO ROOFTOP BARは、東京都立川市にあるSORANO HOTELの最上階11階に位置するダイニングバーです。

鴨肉のロティ 蜂蜜とスパイスのキャラメリーゼは、フレンチの「ラケ」（ハチミツを煮詰めてキャラメル状にしスパイス調味料を加える）調理法で、さつまいものピューレと柿のカラメリゼが添えられています。

林檎とフランボワーズ　クレームドパティシェールはりんご・クリーム・クランチ・スポンジ生地にフランボワーズのジュレシートで仕上げます。

久本雅美・陣内智則・SHELLY・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・三吉彩花・阿部詩