2024年11月8日放送の【ヒルナンデス】久本雅美さんがロケで紹介した、立川の世界のチーズ10種食べ放題ビュッフェのお店は『サロンド・テ・チーズ王国』です。

サロン・ド・テ・チーズ王国は、東京都立川市栄町にあるチーズ専門店で、世界各国から厳選したチーズを取り揃えています。本店は、チーズの本場フランス・パリにも店舗を構えるなど、国際的な展開をしています。

お店の特徴は、フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインなど、世界各地から直輸入した多彩なチーズを取り扱っている点です。特に、ホールで輸入し、注文を受けてからカットすることで、常に新鮮で美味しいチーズを提供しています。

不定期でチーズビュッフェを開催しています。このビュッフェでは、旬のおすすめチーズが食べ放題となり、サラダやパン、ドライフルーツとともに多彩なチーズを楽しむことができます。さらに、ミックスピザのハーフサイズと1ドリンク（グラスワインやソフトドリンクなど）もセットになっており、チーズ好きにはたまらないイベントです。

チーズの販売だけでなく、カフェスペースも併設しており、店内やテラス席でゆったりとチーズを楽しむことができます。また、地下にはチーズの熟成庫があり、熟成士が最適な状態でチーズを管理しています。

SORANO ROOFTOP BARは、東京都立川市にあるSORANO HOTELの最上階11階に位置するダイニングバーです。

鴨肉のロティ 蜂蜜とスパイスのキャラメリーゼは、フレンチの「ラケ」（ハチミツを煮詰めてキャラメル状にしスパイス調味料を加える）調理法で、さつまいものピューレと柿のカラメリゼが添えられています。

林檎とフランボワーズ　クレームドパティシェールはりんご・クリーム・クランチ・スポンジ生地にフランボワーズのジュレシートで仕上げます。

久本雅美・陣内智則・SHELLY・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・三吉彩花・阿部詩