【ヒルナンデス】アップルパイ食べ放題　立川『アダムス オーサム パイ』のお店情報〔久本雅美〕

2024年11月8日放送の【ヒルナンデス】久本雅美さんがロケで紹介した、立川のアップルパイ食べ放題のお店は『アダムス オーサム パイ』です。

「Adam’s awesome PIE（アダムス オーサム パイ）」は、2016年にオープンしたカフェダイニングです。このお店は、創業約70年の老舗青果店「株式会社 根津」が直営しており、青果店ならではの新鮮な果物や野菜を活かしたメニューが特徴です。

店名にある「Adam’s」は、アダムとイブのリンゴの木に由来し、立川とカリフォルニア、信州を結ぶリンゴの縁を大切にしています。立川市はかつて米軍基地があり、カリフォルニア州の管轄下にありました。さらに、カリフォルニアにはリンゴで町おこしをしている「ジュリアン」という町があり、これらの歴史的背景を取り入れて、リンゴをテーマにしたお店作りを行っています。

お店の名物は、しっとりとした生地が特徴の「オリジナルアップルパイ」です。酸味のある紅玉リンゴを使用し、ブラウンシュガーと合わせて焼き上げることで、甘さ控えめながらもリンゴの香りと食感を活かしています。また、四角い形はリンゴの木箱をイメージしており、見た目にもこだわりが感じられます。

平日限定の食べ放題は4個で元が取れる2000円で制限時間は1時間です。
単品550円〜
・焼きリンゴのキャラメルパイ・ピーカンナッツパイ・チリコンカンパイ・クリームチーズパイ
・バナナクリームパイ・キッシュパイ・ビーフミートパイ・ブロッコリーとチキンのパイ

その他の人気メニューとして、焼きリンゴ入りの「Adam’sバーガー」があります。全粒粉入りの特注バンズに、牛100％のパテ、焼きリンゴ、アボカド、トマト、レタスをサンドし、オリジナルソースにもリンゴを使用しています。リンゴの甘酸っぱさがアクセントとなり、ジューシーなパテとの相性が抜群です。

焼きリンゴのキャラメルパイは、甘さの強い品種『ふじ』を使用し、シナモン入りブラウンシュガー北海道産バターをトッピングしてオーブンで焼き上げます。リンゴ果汁をカラメリゼしてかけて仕上げます。

久本雅美・陣内智則・SHELLY・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・三吉彩花・阿部詩