放送の【ヒルナンデス】で紹介した、世界大会優勝のパンのお店は『コム・ン トウキョウ』です。
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世界一のパン・ミルクフランス 九品仏駅「Comme’N TOKYO（コム・ン トウキョウ）」
「Comme’N TOKYO（コム・ン トウキョウ）」は、2018年2月に群馬県高崎市で小さなベーカリーとしてスタートし、2020年8月に東京・世田谷区九品仏へ移転した人気のパン屋さんです。コンセプトは非日常なワクワク感。
オーナーシェフの大澤秀一さんは、2019年にフランスで開催された国際製パンコンクール「モンディアル・デュ・パン」で日本人初の総合優勝を果たし、その実力が世界的に認められています。
店内には常時80種類以上のパンが並び、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。
クロワッサンはフランス産の発酵バターの香りが口いっぱいに広がる極上の味わいです。
クロワッサン・オ・ザマンドは、そのクロワッサンに特製濃厚アーモンドクリームをたっぷりかけ、栗の甘露煮・ミルクチョコレートをサンドしています。最後にアーモンドスライスとアーモンドクリームをトッピングして焼き上げます。
以前ザワつく!金曜日でクロワッサン・アーモンドクリームを紹介したお店です。
- たっぷりのアーモンドクリームと一緒に栗とチョコチップをサンド
- アーモンドクリームが口いっぱいに！極上クロワッサン
パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で日本人初の総合優勝を果たし世界一となった「大澤 秀一」率いるベーカリー「Comme’N | コム・ン」焼き立てのパンやサンドウィッチが楽しめる東京・自由が丘のフラッグシップショップ…
| 住所 | 東京都世田谷区奥沢7-18-5 1F |
|---|---|
| 電話 | 不明の為情報お待ちしております |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・大久保佳代子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！