2024年11月14日放送の【ヒルナンデス】横山裕さんと、榊原郁恵さん・畑芽育さん・金城碧海さんがロケで紹介した、世田谷区のオリジナルライスのお店は『バーボン』です。

世田谷区上町にある洋食店「バーボン」は、1979年に創業し、地元で長年愛されてきた老舗です。東急世田谷線の上町駅から徒歩約5分の場所に位置し、毎年12月と1月に開催される「世田谷ボロ市」の通り沿いにあります。

「オリジナルライス」は、ハンバーグ用のお肉をほくして使用し、バター・しめじ、しょう油ベースのタレを食えて、牛肉の肉汁で作ったグレイビーソース・チーズをたっぷりかけて仕上げます。

「バーボンライス」は、ハンバーグ用のお肉、しめじなどの具材を自家製の醤油ベースのタレで炒めた焼き飯で、ガーリックパウダーの風味が効いた一品です。

鈴木瞳美・冨田菜々風・≠ME・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・榊原郁恵・畑芽育・金城碧海・JO1