【ヒルナンデス】森川葵さん行きつけ　つぼ焼きカレー『ビストロ 喜楽亭』池尻大橋でスター行きつけのお店情報

一つ一つ丁寧に作られた壺焼きカレーは、深みのある味わいが魅力で、訪れる多くの人々を魅了しています。
3日間弱火でじっくり抽出したブイヨンを　7種のスパイスのルーに加えるサラサラ欧風カレーで、辛さ5段階
・トッピング25種類から選べます。

森のきのこかれー＋チーズトッピングはエノキ・しいたけ・しめじ・マッシュルームを60gたっぷり使用し、醤油ベースでさっと炒めたカレーに、フライドオニオンとレーズンのターメリックライスでいただきます。トッピングのチーズはデンマーク産のマリボーチーズを使用し、提供直前にルーと絡ませるのがポイントです。

その他にも、ビーフかれーや野菜かれー、シーフードスパゲッティかれーなど、多彩なカレーメニューが揃っています。それぞれの料理は、素材の旨味を引き出し、独自の風味を楽しむことができます。

牛フィレステーキかれーはオーストラリア産の牛肉を絶妙な焼き加減で仕上げやわらかい食感に仕上げています。

吉村崇・川田裕美・マヂカルラブリー・秋元真夏・ラブレターズ・インポッシブル