【ヒルナンデス】ごまシュークリーム 日本橋で完売『シュークリー』のお店情報〔久本雅美〕

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放送の【ヒルナンデス】久本雅美さんがロケで紹介した、日本橋で即完売!ごまシュークリームのお店は『シュークリー』です。

ごまシュークリーム 人形町駅「シュークリー(Sucre-rie)」

シュークリー(Sucre-rie)は、2008年6月16日に東京・人形町で開店した洋菓子店です。店名の「シュークリー」は、フランス語で「砂糖」を意味する「sucre」と「菓子職人」を意味する「pâtissier」を組み合わせた造語で、甘いお菓子を提供する店として親しまれています。

1日3回限定で焼き上げられるシュークリームです。販売時間は9時30分、12時、17時の3回で、それぞれ70個、130個、130個が用意されます。しかし、各回ともすぐに売り切れてしまうため、購入希望者は販売時間前に並ぶことをおすすめします。

シュークリーのシュークリームは、香ばしい胡麻がトッピングされた薄皮の生地に、甘さ控えめでなめらかなカスタードクリームがたっぷり詰まっています。ザクザクとした食感のシュー生地と、濃厚なクリームの組み合わせが絶妙で、多くの人々に愛されています。

シュークリーム以外にも、プリンフィナンシェなどの焼き菓子も人気です。プリンは上部がスフレ状になっており、その下にはとろとろのプリン、底にはカラメルソースが層になっています。フィナンシェは、外はカリッと中はしっとりとした食感で、バターの風味が豊かです。


食べログ
  • シュークリーム 340円
  • 週末限定 エクレールショコラ 340円
  • 1日3回シュークリームを販売
  • 白・黒ゴマペースト
  • 生地は2時間かけて焼く
  • 特製のカスタードクリーム
Retty(レッティ)

Sucre-rie(人形町/ケーキ屋) – Rettyic_export

[ケーキ好き人気店☆☆] こちらは『Sucre-rie(人形町/ケーキ屋)』のお店ページです。実名でのオススメが147件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 東京都中央区日本橋人形町1-5-5 セントハイム人形町源 1F
電話 03-5651-3123

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

久本雅美・陣内智則・SHELLY・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・倉悠貴・西垣匠・サンシャイン池崎

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!