【ヒルナンデス】大根おろしで『大根もち』レシピ・作り方を紹介

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放送の【ヒルナンデス】で紹介されたレシピ・作り方情報。

外はカリッと中はもちもちの食感にあります。シーフードミックスを加えることで、海鮮の旨みが広がり、一層美味しく仕上がります。シンプルな材料と短時間で手軽に作れるのがポイント。

大根もち

材料

大根おろし 120g
シーフードミックス 80g
片栗粉 大さじ1
サラダ油 小さじ1

作り方
  • 準備
    シーフードミックスを解凍
  • 大根おろしシーフードミックス
    片栗粉をボウルに入れ混ぜ合わせる
  • フライパンにサラダ油をひく
  • 中火で片面2分ずつ焼く
  • 両面がきつね色になったら完成
  • 5
  • 10
  • 1

小島奈津子・柳原可奈子・はるあん

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!