2024年11月28日放送の【ヒルナンデス】月城かなとさんがロケで紹介した、ねぎ料理のお店は新宿『おねぎや 』です。

「旬菜酒庵 おねぎや 新宿店」は、新宿三丁目駅から徒歩3分の場所にある、葱料理を専門とした居酒屋です。

このお店の特徴は、厳選された素材を使用した多彩な葱料理です。中でも、「千住葱の豚巻き」や「九条ねぎやき」など、葱の風味を存分に楽しめるメニューが揃っています。

人気の料理は、「モッツァレラチーズ入り江戸千住葱と鶏つくねの豚肉巻き」です。鳥取県産の大山どりを使用し、ふわふわでジューシーに仕上げたつくねに、モッツァレラチーズと江戸千住葱を加え、豚肉で巻いて炭火で焼き上げています。秘伝のつくねダレが味の決め手となっています。

その他の名物料理として、「自家製ねぎ豆腐」や「千住葱の黒焼きロースト」、「鶏もものねぎ塩焼き」などがあります。これらの料理は、葱の甘みや風味を最大限に引き出しており、葱好きにはたまらない逸品です。

木村昴・高橋真麻・橋本直・銀シャリ・月城かなと