2024年12月4日放送の【ヒルナンデス】一流スターが通う話題のグルメ店で紹介、津田健次郎さん行きつけトマトつけ麺のお店は、浜松町の『忍八』です。

忍八は、2009年12月に創業したつけ麺とラーメンの専門店です。ります。

忍八の名物は、トマトを使用した独特のつけ麺です。魚介出汁にトマトを加えた赤みがかったスープは、酸味と旨味が絶妙に調和し、他では味わえない一品となっています。

麺は全粒粉を練り込んだ太麺で、小麦の風味豊かな味わいが特徴です。また、麺にはレモンが添えられており、絞ることで爽やかな風味を楽しむことができます。

この他にも、忍八では醤油らーめんやみそらーめんなどの定番メニューも人気です。特に醤油らーめんは、透き通ったスープと細麺が調和し、上品な味わいが楽しめます。また、油そばやチャーハンなど、13時30分以降に提供されるメニューもあり、バリエーション豊かな料理が揃っています。

吉村崇・川田裕美・マヂカルラブリー・秋元真夏・南野陽子・水野真紀・休日課長