2024年12月4日放送の【ヒルナンデス】河口湖『絶品グルメ旅』で、南野陽子さん・水野真紀さん・休日課長さんがロケで紹介した、行列のうどんのお店は『たけ川うどん』です。

たけ川うどんは、山梨県南都留郡富士河口湖町船津にある、地元で人気の吉田うどん店です。

このお店の特徴は、2日かけて作る極太の超シコシコ手打ち麺と、煮干しの風味が効いた醤油ベースのつゆです。特に、提供までの時間が非常に短く、オーダーから約1分で熱々のうどんが楽しめる点が魅力です。

人気のメニューは、肉うどんです。柔らかく煮込まれた牛肉がたっぷりと乗せられ、濃厚な旨味が麺と絶妙に絡み合います。

その他にも、わかめうどんや月見うどんなどのメニューがあり、それぞれがシンプルながらも素材の味を活かした一品となっています。特に、つけうどんは、冷たい麺を熱いつゆにつけて食べるスタイルで、麺の歯ごたえとつゆの風味を存分に楽しめます。

吉村崇・川田裕美・マヂカルラブリー・秋元真夏・南野陽子・水野真紀・休日課長