放送の【ヒルナンデス】相川七瀬さんがゲストの日帰りバス旅で紹介した、熱海の金目鯛ラーメンのお店は『熱海ゴールデンアイ』です。
金目鯛らーめん「熱海ゴールデンアイ」
『熱海ゴールデンアイ』は、2022年4月3日に静岡県熱海市咲見町にオープンしたラーメン店です。伊豆半島の名産である金目鯛を使用したラーメンが名物です。
金目鯛の出汁をふんだんに使用したラーメンです。金目鯛と鯛の出汁を組み合わせ、魚介の風味豊かなスープには骨や頭など200kgも使われています。レアチャーシュー・穂先メンマなどがトッピングされています。
その他の人気メニューとして、金目鯛まぜそばがあります。こちらは極太麺に濃厚な金目鯛の風味が絡み、汁なしのスタイルで提供されます。
金目鯛出汁の熱海ラーメンを通じて伊豆を、もっともっと元気に！ゴールデンアイのラーメンは、「魚介」や「海の香り」などという表現では収まらない金目鯛の味がしっかり感じるラーメンを目指しました…
| 住所 | 静岡県熱海市咲見町12-8 |
|---|---|
| 電話 | 不明の為情報お待ちしております |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
相川七瀬・吉村崇・川田裕美・マヂカルラブリー・秋元真夏・林家たい平・山本舞香
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！