2025年1月9日放送の【ヒルナンデス】浅草で福グルメ＆スポット巡りで紹介した、お店をまとめて紹介します。

横山裕さんと、榊原郁恵さん・永尾柚乃さんが浅草の金目鯛しゃぶしゃぶ、天使のエビ天丼などのお店を巡りました。

お店の名物は、店頭で職人が実演しながら焼き上げる人形焼です。焼きたての温かい人形焼は、外はふんわり、中はしっとりとした食感が楽しめます。形は浅草らしく、鳩、五重塔、雷門の提灯などがあり、見た目にも楽しめる工夫がされています。

銀花堂は、浅草の仲見世通りに位置する和スイーツとフルーツを提供するお店です。もともとは江戸時代から続く和雑貨の老舗でしたが、2022年にリニューアルオープンし、現在の形態となりました。

人気のいちご大福は、ジューシーないちごと優しい甘さの餡、そして柔らかなお餅が絶妙なバランスで組み合わさっています。

さらに、いちご串やシャインマスカット串、カットメロンなど、季節のフルーツを使ったスイーツも豊富に取り揃えています。

浅草ちょうちんもなかは、アイスもなか専門店です。雷門の大きな提灯をイメージしたもなかの皮でアイスを挟むという独自のスタイルが特徴です。

名物はアイスもなかは、純国産のもち米を使用し、一枚一枚丁寧に焼き上げたもなかの皮で、濃厚でクリーミーなアイスをサンドしています。もなかの形は浅草のシンボルである雷門の提灯を模しており、見た目にも楽しめる工夫がされています。このもなかの皮は、薄くパリパリとした食感が特徴で、アイスとの相性が抜群です。

人気のバニラアイスもなかは、シンプルながらも濃厚なバニラアイスと香ばしいもなかの組み合わせが絶妙で、多くの観光客や地元の方々に愛されています。また、季節限定のフレーバーも提供されており、訪れるたびに新しい味を楽しむことができます。

浅草 魚料理 遠州屋は、1966年に創業し、浅草・田原町の地で50年以上にわたり魚料理一筋を守り続けている老舗です。初代から二代目へと受け継がれた伝統と技術で、新鮮な魚介を提供しています。

名物料理の一つに、金目鯛のしゃぶしゃぶがあります。伊豆半島や房州沖で獲れる脂の乗った地金目鯛を使用し、その豊かな風味と柔らかな食感が特徴です。このしゃぶしゃぶは、特製の出汁にさっとくぐらせることで、金目鯛の旨味を最大限に引き出しています。また、金目鯛を中心としたコース料理も提供されており、前菜や茶碗蒸し、金目鯛の兜煮や兜焼き、旬の天ぷら盛り合わせなど、多彩な料理を楽しむことができます。

さらに、遠州屋では海鮮しゃぶしゃぶも人気のメニューです。真鯛やブリ、マグロ、エビなど、新鮮な魚介類を使用したしゃぶしゃぶは、さっぱりとした味わいで女性やお子様にも好評です。また、旬の刺身盛り合わせや天ぷら盛り合わせもセットになっており、海の幸を存分に堪能できます。

梅園は、1854年（安政元年）に創業した甘味処で、浅草寺の別院である梅園院の一隅に茶屋を開いたのが始まりで、屋号の「梅園」もそのゆかりから名付けられました。初代が提供した元祖あわぜんざいが評判を呼び、東京名物として広まりました。

以来、170年以上にわたり、甘味専門店として伝統の味を守り続けています。永井荷風の名作『踊り子』にも「梅園でおしるこを食べようとしたが満員で入れないので…」と記されており、当時の盛況ぶりがうかがえます。

あわぜんざいは、梅園の代名詞ともいえる一品です。使用する餅は、あわではなく餅きびを用いています。餅きびを半搗きにして練り上げ、蒸した餅とじっくり炊いたこしあんを椀で合わせただけの贅沢な菓子です。餅のほのかな渋みと、あんの甘味、香りが調和した味わいは、多く人に愛されています。愛されています。

おしるこも、梅園で人気の甘味です。上質なこしあんを使用し、滑らかな舌触りと上品な甘さが特徴です。温かいおしるこは、寒い季節にぴったりで、心も体も温まります。

手織り体験 おりなみ 浅草店は、2024年12月にオープンした、伝統的な機織り機を使って、自分だけのオリジナルお守りを作る体験ができるお店です。

24色の糸から好きな色を選び、手織りでお守り袋を作る体験ができ、さらに、お守り紐は12色、願い事ワッペンは14種類から選択可能で、組み合わせ次第で世界に一つだけのお守りが完成します。この体験は、愛する人や家族、お子様、お友達へのプレゼントとしても大変喜ばれています。

天ぷらいちかわは、2017年10月に創業した天ぷら専門店で、東京・浅草の国際通り沿いにお店があります。

天ぷらいちかわの特徴は、素材・出汁・油に至るまで徹底的にこだわっている点です。四季折々の最高級の食材を厳選し、出汁は一から丁寧に取り、油には軽い「太白ゴマ油」を使用しています。これにより、軽やかで風味豊かな天ぷらに仕上がります。

人気のメニューは、天使のエビ天丼です。天使のエビを3本使用し、野菜2品、香の物、汁物がセットになっています。天使のエビは、その甘みとプリプリとした食感が特徴で、多くの方に愛されています。

ニューカレドニアで養殖される世界最高品質の海老の天使の海老と、舞茸・アスパラを「太白ごま油」と「コーン油」をブレンドした油でカリッと揚げます。

その他のおすすめメニューとして、海老穴子天丼があります。エビ2本と穴子、野菜2品が盛り付けられ、香の物と汁物が付いています。また、特選天丼は、天使のエビ2本、穴子、かき揚げ、魚1品、野菜1品が豪華に盛られた贅沢な一品です。

川栄李奈・高杉真宙・小野花梨・小池徹平・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・榊原郁恵・永尾柚乃