2025年1月14日放送の【ヒルナンデス】いとうあさこさん・前田敦子さん・森口博子さんで紹介した、老舗米専門店のお店は『隅田屋』です。

「お米とごはん 隅田屋」は、1905年に創業した東京・墨田区の老舗米店が手掛けるお米とごはんの専門店です。

2024年3月、麻布台ヒルズのガーデンプラザ地下1階に新店舗をオープンしました。伝統的な古式精米技術と独自のブレンド技術を駆使し、料理に最適なお米やご飯を提供しています。

隅田屋の特長は、店内に設けられた炊飯所で炊き上げる「極み炊飯」にあります。これにより、最高の状態でおむすびやおこわを提供しています。また、店頭にはお客様自身でオリジナルブレンド米を作成できるブレンディングマシンが設置されており、自分好みのお米を選ぶ楽しさも味わえます。

人気は、おむすびです。特に、築地の鮭専門店「近富」が焼き上げた紅鮭を使用したさけのおむすび（450円）は、香ばしい鮭ともちもちのお米の組み合わせが絶品です。また、有機JAS認証のオーガニック梅干しを使った梅のおむすび（380円）も、自然な酸味とお米の甘みが調和しています。

いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・前田敦子・森口博子・伊藤遼