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ポーローパオ 吉祥寺駅「香港食通街」
『香港食通街』の名物は、ポーローパオと呼ばれる香港の伝統的なパンです。 外はサクサクとした甘い生地で、中には細かく刻まれたチャーシューと甘みの強いとろとろの醤油餡が詰まっています。 生地の甘さとチャーシューの塩気が絶妙にマッチし、おやつ感覚で楽しめる一品です。
また、手作りの点心もおすすめです。 例えば、海老蒸し餃子やにらと海老の蒸し餃子、五目野菜蒸し精進餃子など、多彩なメニューが揃っています。 これらの点心は、皮がふんわりモッチリとしており、素材の風味を活かした優しい味わいが特徴です。
さらに、広東式ダックの窯焼きのご飯や豚足煮込みのご飯、お粥などのライスメニュー、ワンタン麺やビーフンなどのヌードルメニューも豊富に取り揃えています。 特に、海老ワンタン麺は、プリプリの海老ワンタンとあっさりとしたスープが特徴で、寒い季節にぴったりの一品です。
デザートメニューも充実しており、香港エッグタルトやマンゴープリン、杏仁豆腐など、本場の味を楽しむことができます。 中でも、ピーナッツバター入りフレンチトーストは、甘さと香ばしさが絶妙に調和したおすすめの一品です。
- 香港伝統のストリートグルメのポーローパオは表面部分を成形し生地に被せて焼き上げるメロンパンのような香港名物パン
- 香港の街並みを再現した店内
香港食通街(吉祥寺/中華)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ
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香港食通街 -Hong Kong Gourmet Street.
東京・吉祥寺に位置する香港飲茶 手作り点心専門店。霓虹灯(ネオンライト)を使用した装飾と、本場香港を感じさせる手作り点心が特徴のお店です。
看板メニューである「ポロチャシュパオ(菠蘿叉燒包)」をはじめ、香港の飲茶文化を東京で再現し、人々に香港の食文化を楽しむ機会を提供しています。…
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-4 吉祥寺コスモ 1F |
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電話 | 不明の為情報お待ちしております |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!