2025年1月29日放送の【ヒルナンデス】姫路の地元民おススメご当地グルメ　後半で紹介した、純烈が巡ったお店・ロケ地まとめ。

姫路丸くないたこ焼き・どろ焼き・コスパ町中華の550円デカ盛りチャーハンなどを巡りました。

純烈　姫路『ご当地グルメ探し』前半のロケ地まとめはこちら

『喃風 姫路本店』は、近畿地方を中心に28店舗を展開する「喃風」チェーンの一つで、姫路市駅前町に位置しています。

お店の名物は、どろ焼です。お好み焼きとももんじゃ焼きとも異なる独特の料理で、豚肉・卵・キャベツの具材に数種類の国産小麦粉&魚介粉をブレンドした生地と牛すじ＆こんにゃくで煮込んだ甘辛の醤油スープで仕上げます。

ふわふわの生地を高温の鉄板で焼き上げ、スプーンですくって特製の和風だしにつけていただきます。外はパリッと、中はとろりとした食感が特徴で、一度食べるとやみつきになる美味しさです。

播州モダンやホルモンうどんなど、地元ならではの味を楽しめるメニューが豊富に揃っています。特に播州モダンは、焼きそばをベースにした播州地方特有のモダン焼きで、大阪のモダン焼きとは一味違う風味が楽しめます。

さらに、すじこん玉やもちチーズ玉などのお好み焼きも人気です。また、鉄板たこ焼きは、明石風と大阪風の2種類があり、スプーンですくってお出汁につけていただくスタイルや、ソースとマヨネーズで味わうスタイルなど、お好みに合わせて選べます。

『たこまるたこ焼き』は、兵庫県姫路市紺屋町にある、地元で愛されるたこ焼き屋さんです。創業から22年以上の歴史を持ち、姫路駅から徒歩約5分の場所に位置しています。

お店の特徴は、たこ焼きのサイズを中玉と大玉から選べることです。また、すじ肉を使った「すじ焼き」や、たこ焼きの上に卵をのせた「卵のせたこ焼き」など、ユニークなメニューも提供しています。

人気のメニューは、外はふんわり、中はとろりとした食感が特徴のたこ焼きです。しっかりと味がついており、そのままでも美味しくいただけます。

『中華菜館 紅宝石』は、1981年に創業した姫路市亀井町にある本格中華料理店です。姫路駅から徒歩約8分の場所にあり、地元の人々に長年愛され続けています。

お店の特徴は、何と言ってもそのボリューム満点の料理です。特に、肉飯は大きな器にご飯がぎっしり詰められ、その上に甘辛く炒めた豚肉と玉ねぎがたっぷり乗っています。生卵の黄身が添えられ、全体をまろやかにまとめています。

また、エビの天ぷらも人気の一品です。大きなエビが7尾も盛られ、サクサクの衣とプリプリの身が絶妙なハーモニーを奏でます。このボリュームでありながら、価格もリーズナブルで、多くのお客様に喜ばれています。

さらに、五目ラーメンやチャーハン、焼餃子など、多彩なメニューが揃っており、どれも満足感のある味わいです。特にランチタイムには、ラーメンと餃子がセットになったお得な定食も提供されており、地元の人々や観光客で賑わっています。

白鷺堂本舗は、家老屋敷跡にあり、世界文化遺産である姫路城の目の前にあります。

お店の名物は、丹波黒豆入りくず餅です。兵庫県丹波地方で収穫された丹波黒豆をふっくらと薄味で炊き上げ、国内産本葛粉を使用したぷるぷるのくず餅の中に一粒一粒丁寧に手包みで閉じ込めた逸品です。

また、花かすみも人気の商品です。甘しょっぱい白みそあんがたまらなく美味しい「花かすみ」は海外の観光客にも人気が高いそう。 シンプルながら繊細な和菓子で、日本の春を感じられる一品です。

さらに、季節限定の和菓子も見逃せません。例えば、栗餅は、焼き栗のような香ばしさもあるもちもちの「栗餅」は栗の香りが秀逸です。

おでん処「能古（のこ）」は、約25年前に創業したおでん専門店で、姫路市白銀町にあります。親子二代で営まれ、地元の人々や観光客に長年愛されてきました。

能古の特徴は、地元産の食材を活かした多彩なおでん種です。播磨灘産のタコや姫路れんこんなど、季節ごとの新鮮な具材が楽しめます。特に、滋賀県名物の赤こんにゃくは、訪れたらぜひ味わっていただきたい一品です。

また、姫路の中華料理店「東来春」から取り寄せたシュウマイをおでん種として提供しており、これも能古ならではのユニークなメニューです。女将さんが普段から好んで食べているものを取り入れたそうで、他ではなかなか味わえない一品です。

さらに、地元産の春菊や生麩、わらび信田など、季節の食材を使ったおでん種も豊富に揃っています。これらの具材は、出汁との相性も抜群で、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。

能古では、かつおと昆布からとったあっさりとした出汁が特徴で、創業当時から変わらない味わいを守り続けています。また、姫路おでんのスタイルである生姜醤油でいただくこともでき、出汁の風味と生姜のピリッとしたアクセントが絶妙にマッチします。

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