放送の【ヒルナンデス】で紹介された、ワンパンひき肉でこねない『ミートローフ』北斗晶のコストコレシピ・作り方。
この記事の目次
- 同日に紹介
ひき肉で『ワンパンミートローフ』
材料
合挽き肉 600g
さつまいも 1/2本(100g)
塩 少々
こしょう 少々
モッツァレラチーズ 12個
バター 20g
ケチャップ 大さじ5
作り方
- 準備
さつまいも 千切り - フライパンにさつまいもを敷き詰める
- ひき肉（半量）を敷き詰める
- 塩コショウで味付け
- モッツァレラチーズを入れる
- 残り半分のひき肉も上から被せる
- 再び塩コショウで味付け
- フタをして中火〜強火で8分蒸し焼き
- フライパンの蓋を使ってひっくり返す
- フタをしてさらに10分蒸し焼き
- のこり1分でバターを入れる
- ケチャップを添えて完成
- 5
- 10
- 4
南原清隆・浦野モモ・藤田ニコル・小峠英二・コットン・小島奈津子・増田貴久・NEWS・山崎育三郎・古川雄大・井森美幸・北斗晶・松本伊代・関太
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！