2025年2月19日放送の【ヒルナンデス】吉村崇さんとアグネスチャンさんが紹介した、アボカドバーガーのお店は『KHB』です。

カフェ＆ダイナーKHBは、2011年5月4日に東京都足立区北千住でオープンしたアメリカンダイナーです。
西海岸をイメージしたおしゃれでカジュアルな雰囲気が特徴で、地元の方々や観光客に親しまれています。 店名のKHBは北千住ハンドメイドバーガーの略です。

このお店の特長は、手作りにこだわったテクスメクス料理やハンバーガーです。特に、地元のパン屋さんに特注したオリジナルバンズと、オーストラリア産ビーフ100％の自家製パティを使用したハンバーガーは絶品です。

また、世界各国から厳選した50種類以上のクラフトビールも取り揃えており、料理とともに多彩なビールを楽しむことができます。

一番人気のメニューは、タルタルアボカドチーズバーガーです。牛肉100％のパティに、クリーミーなアボカドととろけるチーズが、ジューシーなパティと絶妙にマッチしています。 隠し味にバジル・マヨネーズ入りのこだわりのタルタルアボカドです。
また、サルサアボカドチーズバーガーもおすすめで、自家製のサルサソースがピリッとしたアクセントを加えています。

その他の名物料理として、タコスやテリヤキバーガー、メキシカンチリチーズバーガーなどがあります。タコスは、タコミートやチキン、シュリンプなどの具材を選べ、自家製サルサやアボカドディップとともに楽しめます。

テリヤキバーガーは、自家製の照り焼きソースが甘辛く、パティとの相性が抜群です。

メキシカンチリチーズバーガーは、ピリ辛のチリコンカンとチーズがたっぷり乗ったボリューム満点の一品です。

店内は木の温もりが感じられるウッディなインテリアで、カウンター席やソファー席など、さまざまなシートが用意されています。

吉村崇・川田裕美・マヂカルラブリー・秋元真夏・菊池桃子・アグネスチャン