2025年3月10日放送の【ヒルナンデス】小峠英二さんと、島袋寛子さん・井森美幸さんが浅草蔵前の駅近グルメで紹介した情報。

​『ペリカンカフェ』は、東京都台東区蔵前にある人気のベーカリーカフェです。​このカフェは、1942年創業の老舗パン屋『ペリカン』が運営しており、その歴史あるパンを楽しめる場所として知られています。

『ペリカン』のパンは、そのシンプルさと素材の良さで長年愛されています。​特に、食パンとロールパンは、多くのファンに支持されています。​『ペリカンカフェ』では、これらのパンを使ったメニューを楽しむことができます。

カフェの一番人気メニューは、ペリカンのパンを使ったトーストセットです。​外はカリッと、中はふんわりとしたトーストに、バターやジャムが添えられています。​シンプルながらも、パンの美味しさを存分に味わえる一品です。

その他にも、サンドイッチやフレンチトーストなど、パンの美味しさを活かしたメニューが豊富に揃っています。​また、季節限定のメニューも登場することがあり、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。

蕎上人（そばしょうにん）は、1989年（平成元年）に「浅草一茶庵」として開店し、その後「駒形 蕎上人」に改名したお蕎麦屋さんです。 ​都営浅草線浅草駅から徒歩約4分の場所に位置し、国産最上級の石臼挽き粉を使用した江戸伝統の手打ち蕎麦やうどんを提供しています。 ​また、店主自ら蕎麦・うどん教室を開います。 ​

このお店の特徴の一つは、季節ごとに変わる「変わり蕎麦」を提供していることです。​例えば、れもん切りやけし切りなど、季節に応じた風味豊かな蕎麦を楽しむことができます。 ​これらの変わり蕎麦は、見た目も美しく、食べる人の五感を満たしてくれます。​

また、人気のメニューとして三色そばがあります。​これは、3種類の異なる蕎麦を一度に楽しめる贅沢な一品で、例えばれもん切り、けし切り、せいろの組み合わせなどがあります。 ​それぞれの蕎麦の風味や食感の違いを楽しむことができ、多くの蕎麦好きから支持されています。​

その他にも、天せいろや鴨せいろなどの定番メニューも人気です。​天せいろは、サクサクの天ぷらと冷たい蕎麦の組み合わせが絶妙で、鴨せいろは、鴨肉の旨味が蕎麦とよく合います。 ​また、季節限定のメニューや、蕎麦前として楽しめる一品料理も充実しており、訪れるたびに新しい味わいを発見できます。​

ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前は、2016年2月11日に東京・蔵前でオープンした、サンフランシスコ発のBean to Barチョコレート専門店です。

​創業者のふたりがガレージで始めたチョコレート作りは、100年以上前のレシピを取り入れた手作りの味わいが評判となり、サンフランシスコにカフェを備えたファクトリーを構えるまでに成長しました。 ​その海外第1号店として、職人の街として知られる蔵前に出店し、サンフランシスコの雰囲気をそのまま日本に再現しています。 ​

お店の特徴は、カカオ豆の調達からチョコレートバー製造までを一貫して行う「Bean to Bar」製法です。​カカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用し、カカオの持つ豊かな風味を最大限に引き出しています。​また、シングルオリジンにこだわり、産地ごとの個性豊かな味わいを楽しめるのも魅力です。 ​

一番人気のメニューは、スモアです。​スパイシーなサブレの上に、フルーティな香りを持つグアテマラ産カカオ70％のチョコレートを流し込んだマシュマロをのせ、オーダー後に表面を炙って提供されます。​モチモチとした食感のマシュマロと、ほろ苦いチョコレート、スパイシーなサブレが絶妙なバランスで、大人も子どもも楽しめるスイーツです。 ​

その他の名物メニューとして、3種類のブラウニーを食べ比べるブラウニーバイトフライトがあります。​ベトナム、エクアドル、マダガスカル産のカカオを使用したブラウニーは、それぞれ個性的な味わいが楽しめます。​また、ドリンクメニューでは、カカオの風味を存分に味わえるハウスホットチョコレートや、ひと味違うコーヒーとしてカカオニブ・コールドブリュー、南国フルーツのような驚きのおいしさのカカオフルーツスムージーなど、多彩なラインナップが揃っています。 ​

Inf～隅田川イタリアン～は、東京都台東区蔵前にあるイタリア料理店です。

隅田川沿いに位置し、東京スカイツリーを望む絶好のロケーションが魅力です。店内はニューヨークのブルックリンを思わせるインダストリアルなデザインと木の温もりが融合したおしゃれな空間で、リバーサイドの景色を楽しみながら食事を楽しむことができます。

このお店の名物料理は、師匠から受け継いだシナモンのボロネーゼ“浅草開化楼トンナレッリ・ロマーナ”です。特製のデミグラスソースにシナモンを加えることで、深いコクとさっぱりとした後味を実現しています。使用する麺は、浅草の製麺所「浅草開化楼」のトンナレッリ・ロマーナを採用し、もちもちとした食感がソースと絶妙に絡み合います。

また、有機野菜のファーマーズサラダも人気の一品です。新鮮な有機野菜をふんだんに使用し、素材本来の味わいを楽しむことができます。

さらに、特大の生牡蠣や高級食材を使用した肉串など、他では味わえないメニューも豊富に取り揃えています。創業100年の魚屋から仕入れる新鮮な牡蠣は、ぷりぷりとした食感と濃厚な旨味が特徴です。

洋食大吉は、東京都台東区蔵前にある、​昔ながらの洋食を提供するレストランです。 ​池波正太郎が愛したお店として知られ、自身のエッセイでも取り上げたほどのお店です。

このお店の名物は、オムライスです。​ふわふわの卵で包まれたケチャップライスは、どこか懐かしい味わいで、多くの人々に親しまれています。​

また、もう一つの人気メニューであるハンバーグステーキは、ジューシーな肉汁と特製ソースが絶妙にマッチしています。​

その他にも、ナポリタンやエビフライなど、昔ながらの洋食メニューが豊富に揃っています。​どれも手頃な価格で、ボリューム満点です。

『東京鉄板倶楽部 DEN』は、東京都台東区蔵前にある鉄板焼きのお店です。

このお店は、厳選された食材を使用した鉄板焼きを提供しており、特に新鮮な魚介類や上質な肉料理が評判です。​また、季節ごとの旬の食材を取り入れたメニューも魅力の一つです。​店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からはシェフの調理風景を楽しむことができます。​さらに、個室も完備されており、プライベートな空間で食事を楽しみたい方にも最適です。​

『東京鉄板倶楽部 DEN』の名物料理は、特選和牛ステーキです。​厳選された和牛を使用し、鉄板で絶妙な焼き加減に仕上げられたステーキは、口の中でとろけるような食感が特徴です。​また、海鮮鉄板焼きも人気メニューの一つで、新鮮な魚介類を使用した贅沢な一品となっています。​

その他のおすすめ料理として、季節の野菜鉄板焼きがあります。​旬の野菜を使用し、素材の旨味を引き出したヘルシーな一品です。​また、ガーリックライスは、鉄板で香ばしく炒められたご飯に、にんにくの風味が食欲をそそります。​さらに、自家製デザートも評判で、食後のひとときを彩ります。

藤田ニコル・小峠英二・コットン・小島奈津子・濱田崇裕・WEST.・井森美幸・島袋寛子・梅沢富美男・千秋・瀧本真奈美