放送の【ヒルナンデス】久本雅美さん・王林さんが箱根ロケで紹介した、はとバスガイド旅で紹介した、小田原の半生アジフライのお店は『さじるし食堂』です。
この記事の目次
半生アジフライ「小田原漁港 さじるし食堂」
小田原漁港 さじるし食堂は、430年以上の歴史を持つ老舗魚商「鮑屋」が手がける海鮮食堂です。戦国時代から続く「鮑屋」は、初代市川六左衛門の幼名「崎次郎」の頭文字「さ」をシンボルマークとしています。
この食堂の名物は、職人技が光る半生アジフライです。外はサクッと、中はしっとりとした新食感のアジフライで、鮮度の良いアジだからこそ実現できる逸品です。
一番人気のメニューは、特撰さじるし海鮮丼です。小田原名物のアジを丸ごと1尾使用し、日替わりの朝獲れ鮮魚を盛り合わせた贅沢な一品です。
その他のおすすめ料理としては、新鮮なお刺身とサクッと揚げたアジフライ、お魚の煮つけが付いたさじるし御膳があります。魚の「生」「揚げ」「煮る」を同時に楽しめるバリエーション豊かなセットです。
- 小田原漁港で水揚げしたアジ

さじるし食堂は、小田原・早川漁港にて創業430年の魚商がお届けする海鮮食堂です。小田原漁港から仕入れた新鮮な魚介を使用した海鮮丼やアジフライなど、様々な海鮮御膳をご用意しております。歴史に裏付けされた確かな目利きと知識を活かし、魚商ならではの厳選された海の幸と小田原の地物と併せてご提供することで、食を通じて存分に小田原をお楽しみいただけますと幸いです。…
住所 | 神奈川県小田原市早川1-4-10 |
---|---|
電話 | 0465-20-7977 |
久本雅美・陣内智則・SHELLY・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・川口春奈・松村北斗・西野七瀬
[記事公開日]
この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!